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Celebrando los primeros momentos del otoño, con un Salón Vienés completamente renovado, se desarrolla la 48º Edición de la Fiesta Nacional de la Masa Vienesa. Aquí encontramos todas las delicias de la repostería centroeuropea junto con espectáculos de gran nivel artístico y exquisitos huevos de Pascua.

Según informó el Secretario de Turismo y Desarrollo Sustentable, Pablo Sgubini, el destino se encuentra a un 99% de ocupación durante todo el fin de semana, recibiendo también la visita de las localidades aledañas, para disfrutar de este fin de semana largo.

Durante el transcurso de la Fiesta se realiza la tradicional ceremonia del huevo de Pascua, se rompe un gran huevo del más sabroso chocolate artesanal de 80 kilogramos que luego se comparte con el público presente. Tradición que se asemeja a otras ceremonias como el espiche en la Fiesta Nacional de la Cerveza, o la fondue en la Fiesta del Chocolate Alpino.

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La gastronomía y repostería centroeuropea de calidad son una fiel característica del destino. Miles de opciones seducen a quienes visitan la localidad en cualquier momento del año, las Fiestas y eventos tienen siempre una gran oferta de chocolates, tortas y comidas saladas.

Distintas ceremonias nos acompañan: en la Fiesta de la Cerveza es el espiche, en la Fiesta del Chocolate Alpino es la fondue de chocolate, y en la Fiesta de la Masa Vienesa un gran huevo de Pascua de 80 kilogramos hecho a base del más sabroso chocolate artesanal se comparte con todo el público.

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El verde propio de los paisajes en la época estival se aleja, el otoño nos recibe con nuevos colores y con una característica calidez que invita a pasar las tardes disfrutando del sabor y excelencia de las masas vienesas y demás delicias de la localidad, la repostería centroeuropea y los chocolates más sabrosos tientan a visitar el destino en el fin de semana largo.

El Salón de Eventos y Convenciones recibirá al público de este año con renovadas instalaciones, y del 29 de marzo al 2 de abril será sede de la 48° Fiesta Nacional de la Masa Vienesa. Los típicos huevos de chocolate, se sumarán a la gran oferta de exquisiteces que habrá en el Salón Vienés. La música y las danzas del mundo acompañarán a las personas que asistan desde las 16:00 hs (Programación artística, clic aquí) en adelante.

La Fiesta congregará a las personas que se encuentren en el Salón a las 18:00 hs alrededor del escenario para vivir la ceremonia: un huevo de 80 kilogramos hecho a base de chocolate negro será compartido. El domingo a partir de las 10:30 hs el simpático personaje de la Coneja de Pascuas realizará la búsqueda de huevos en el Bosque de Los Pioneros, nuevo predio de la Fiesta Nacional de la Cerveza desde el 2016.

La próxima semana la localidad recibirá nuevamente la 48° Fiesta Nacional de la Masa Vienesa. Del 29 de marzo al 2 de abril, dentro del fin de semana largo de Semana Santa, tendremos cinco días para disfrutar de toda la programación artística que se desarrollará en un renovado Salón Vienés a partir de las 16:00 hs.

Ubicado sobre la principal calle céntrica durante todo el año alberga distintas actividades, eventos y Fiestas; y para la época de Pascuas lo encontraremos con mejoras edilicias. Los stands, que para esta fecha se copan de huevos de chocolate, tendrán una fisonomía semejante a las casas de muñecas. Estará abierto a partir de las once de la mañana y el ingreso es libre y gratuito.

Programación

Jueves 29

Ensamble Guarnerius, Director Néstor Álvarez (Ciudad de Córdoba)

Grupo Las Majas (representando a España desde Villa Gral. Belgrano)

Cuerpo de danzas centroeuropeas Enzian (representando Centroeuropa desde Villa Gral. Belgrano)

Loreley Orchester (música internacional y centroeuropea desde Villa Gral. Belgrano)

Tradicional ceremonia del Huevo de Pascua (18:00 hs)

Grupo Tirol (representando a Alemania desde Villa Gral. Belgrano)

Ballet Tierra Adentro (representando Argentina desde Villa Gral. Belgrano)

Adolfo Mesa y su arpa (música folclórica de Argentina y Paraguay desde Villa Gral. Belgrano)

Pasión del Sur Semana Santa andaluza Ballet Sevilla y Triana (representando a España desde Villa Gral. Belgrano)

Petit Philharmonie ensamble pop sinfónico (Ciudad de Córdoba)

Viernes 30

Jazz on 7 (Ciudad de Córdoba)

Escuela de folclore Raíces Serranas (representando Argentina desde Villa Gral. Belgrano)

Cuerpo de danzas Suizas Alpental (representando a Suiza desde Villa Gral. Belgrano)

Orquesta Die Biermusikanten (música centroeuropea desde Villa Gral. Belgrano)

Tradicional ceremonia del Huevo de Pascua (18:00 hs)

Cuerpo de danzas centroeuropeas Enzian (representando Centroeuropa desde Villa Gral. Belgrano)

Grupo Guadalquivir (representando a España desde Villa Gral. Belgrano)

Estudio de danza Pari Aike (representando Argentina desde Villa Gral. Belgrano)

Balletto Gioia (representando a Italia desde Villa Gral. Belgrano)

Trío Sachero presenta: «Misa criolla» de Ariel Ramírez

Jesús de las Sierras (a cargo de los ballet de folclore Pari Aike, Raíces Serranas y Tierra Adentro)

Banda Municipal Karl Burri de Villa General Belgrano

Sábado 31

Flor sur cello trío (música con raíz popular desde Córdoba)

Ballet xa0Sevilla y Triana (representando a España desde Villa Gral. Belgrano)

Baile Tierra Adentro (representando Argentina desde Villa Gral. Belgrano)

Adolfo Mesa y su arpa (música folclórica de Argentina y Paraguay)

Grupo Tirol (representando Alemania desde Villa Gral. Belgrano)

Zillertal Orchester (música centroeuropea desde San Jerónimo Norte, Santa Fe)

Tradicional ceremonia del Huevo de Pascua (18:00 hs)

Cuerpo de danzas suizas Alpental (representando a Suiza desde Villa Gral. Belgrano)

Show de Gastronomía

Jesús de las sierras (a cargo de las academias de folclore Tierra Adentro, Raíces Serranas y Pari Aike)

Cuchicheros grupo vocal, Director Juan Manuel Brarda (homenaje a los 100 años de Gustavo «Cuchi» Leguizamón)

Domingo 1

Orquesta Musik Freunde (música centroeuropea desde Villa Gral. Belgrano)

Estudio de danza Pari Aike (representando Argentina desde Villa Gral. Belgrano)

Cuarteto de guitarras Córdoba

Escuela de Folclore Raíces Serranas (representando Argentina desde Villa Gral. Belgrano)

Grupo Guadalquivir (representando a España desde Villa Gral. Belgrano)

Trió Borda, Sosa & Korn (Córdoba)

Grupo Las Majas (representando a España desde Villa Gral. Belgrano)

Balletto Gioia (representando a Italia desde Villa Gral. Belgrano)

Grupo Korblumen (representando Alemania desde Villa Gral. Belgrano)

Philharmonie ensamble pop sinfónico (ciudad de Córdoba)

Lunes 2

Grupo Korblumen (representando Alemania desde Villa Gral. Belgrano)

Alma Argentina (música folclórica Argentina desde Santa Rosa de Calamuchita)

Estudio de danza Pari Aike (representando Argentina desde Villa Gral. Belgrano)

Cuerpo de danzas Suizas Alpental (representando a Suiza desde Villa Gral. Belgrano)

Ballet Sol de España (representando a España desde Santa rosa de Calamuchita)

Escuela de Folklore Raíces Serranas (representando Argentina desde Villa Gral. Belgrano)

Orquesta Die Biermusikanten (música centroeuropea desde Villa Gral. Belgrano)

Dos cabezas (música pop rock desde la ciudad de Córdoba)

 

Le puede interesar conocer la historia de la Fiesta, clic aquí.

Mucho tiempo atrás en Alessandria el abuelo de la familia, Marcos, preparaba el vino para compartir con los seres queridos; en el 2013 nacía en Villa General Belgrano Finca Pu Duam, que significa en mapuche “todos los afectos”.

Carlos, dueño del viñedo, nos contó que fue con la colaboración de otros productores de la zona que comenzó a gestarse este “proyecto de esperanza”. Y en el 2015 familia y amigos disfrutaron, teniendo como fondo al Cerro Champaquí, de los frutos de la primera cosecha que había dado como resultado 60 botellas de vino tinto bonarda- malbec y 30 de sauvignon blanc.

El año pasado incursionaron en el varietal gewürztraminer implantando 2400 plantines, y 1600 de sauvignon blanc.xa0″Sueño y Vida» y «Annie, Duerme y Crece», son los nombres de los vinos de Finca Pu Duam, el último toma esa denominación por la hija más chica de la familia. Se encuentra ubicada en Ruta 5 Km 82.5.

“Descansa yxa0 nútrete de la tierra buena, del olor a humedad de nuestro riego,xa0 para crecer y germinar en tu tiempo, descansa, mañana estaremos nuevamente dentro de tus espalderos. Hasta mañana mi amado viñedo.”.

 

Le puede interesar conocer sobre otros viñedos, clic aquí.

Más información sobre la 4º Fiesta del Vino y la Vid de Calamuchita.

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De un predio de dos hectáreas se desprenden los varietales malbec, cabernet sauvignon, sauvignon blanc y merlot; en Villa Ciudad Parque cerca del Dique de Los Molinos, el complejo de cabañas Costa Verde lleva adelante hace cuatro años el proyecto gastronómico “Viña y Sabores”.

Es otra de las opciones para conocer y disfrutar en la cuarta edición de la Fiesta del Vino y la Vid de Calamuchita, laxa0participación será el domingo 25, dará la apertura a la jornada con un desayuno en el complejo.

“Gallo de Metal”, nombre del emprendimiento familiar, dispondrá en un futuro próximo de un salón al costado de las vides para probar también otras delicias de elaboración propia.xa0Además, en marzo comienza un nuevo sueño para la familia, ya que estará instalando una fábrica de vinos espumantes en Villa General Belgrano.

 

Le puede interesar conocer sobre otros viñedos, clic aquí.

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“Si hay un cultivo enraizado en el inicio mismo de la historia del hombre, es el cultivo de la vid; y con él, el vino; símbolo primero y último de alianza, de compartir, de entregarse y entregar, de brindar por los sueños y ayudar a soñar”. Así, la Famiglia Furfaro da la bienvenida en la web y expone, de esa forma, la mirada que sobre la vid y los vinos mantiene desde el 2012, año en que el emprendimiento familiar comenzó.

La finca está ubicada en Villa Ciudad Parque, localidad aledaña que también dirá presente en la 4º Fiesta del Vino y la Vid de Calamuchita, cuenta con 6 hectáreas en las que se cosechan los varietales malbec, pinot noir, malbec – cabernet franc, chardonnay y petit verdot.

El viñedo cuenta con vinos Primaterra Malbec, Primaterra Chardonay, Primaterra Malbec Cabernet Franc y Primaterra Malbec Reserva. Estos son reservados en barricas de roble, y se encuentran a una temperatura de entre 16º y 18º. La elaboración se hace con tecnología italiana, y según Jorge Furfaro este año la producción ronda los treinta mil kilos.

 

También le puede interesar: «Conociendo los viñedos de la región: Finca Las Acacias».

 

Imágenes de Famiglia Furfaro (sitio web).

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La altura, el clima y las condiciones del suelo son factores que brindan la posibilidad de instalar los mejores viñedos con las correspondientes bodegas.xa0Así es como distintos establecimientos de producción artesanal de vinos ya tienen lugar por la zona de las Sierras.

En el 2013 el sueño se ponía en marcha y Finca Las Acacias, ubicada en Loma Alta, hacía una primera plantación de vides. El productor Alberto Rosa comentó que al tratarse de un viñedo “joven” fue necesario, en aquél momento, sumar a la producción uvas no cosechadas allí mismo.

Por año se obtienen mil botellas, esta cantidad pretende superarse para el 2020 y alcanzar las tres mil. Tratándose de vino tinto, predomina la fabricación de malbec, y en el caso de vino blanco actualmente se ofrece sauvignon blac. Próximamente, cabernet sauvignon, chardonnay, pinot noir y champagne se sumarán a la cartilla de varietales.

Toda la familia participa desde la vendimia hasta el envasado de la bebida. Además, la cosecha y los procedimientos de elaboración que continúan son principalmente manuales.xa0En el Valle de Calamuchita destacan también otros viñedos como Vista Grande, Famiglia Furfaro y Costa Verde en Villa Ciudad Parque y Pu Duam en Villa General Belgrano.

 

Le puede interesar: «4º Fiesta del Vino y la Vid de Calamuchita» (programación 23,24 y 25 de marzo).

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Ya están confirmados cinco viñedos y bodegas: Vista Grande (Villa Ciudad Parque), Famiglia Furfaro (Villa Ciudad Parque), Costa Verde (Villa Ciudad Parque), Finca Las Acacias (Loma Alta), y Pu Duam (Villa General Belgrano).

El 23, 24 y 25 se realizará la cuarta edición de la Fiesta del Vino y la Vid en el Valle de Calamuchita. La Cumbrecita, Villa Ciudad Parque, Los Reartes y Villa General Belgrano invitan a disfrutar de las tres jornadas.

Una oportunidad para introducirse o conocer más sobre el proceso del vino y degustar producciones de extraordinaria calidad y refinamiento. La calidez de los primeros días de otoño y el imponente paisaje de las Sierras se combinarán con el sabor de esta bebida espirituosa que es celebrada en Calamuchita.

A través del siguiente audiovisual, compartimos algunas imágenes de lo que fue la tercera edición.

 

Puede consultar la programación de la Fiesta, clic aquí.

El evento más convocante de nuestra localidad trae con su tradicional desfile color en abundancia para las calles de VGB, ese color se extendie hasta elxa0Bosque de Los Pioneros, el nuevo predio de la Fiesta desde el 2016, para seguir con otra ceremonia: el espiche del barril de cerveza con la presencia del Monje Negro.

Se escucha “¡Espiche, espiche, espiche!” y es el momento de levantar el chopp y no perderse del ansiado momento. Se introduce una canilla en el vientre de un barril y luego de un certero golpe propinado por el espichador la cerveza llega como caricia del cielo para ser compartida entre los presentes.

Danzas centroeuropeas y de otras culturas del mundo se suceden en el escenarioxa0Matías Calvo Ortega.xa0xa0Gracias a los lazos creados se suman cuadros artísticosxa0con grupos dexa0Austria, Alemania, Italia, Suiza, Chile y Brasil.xa0La Fiesta también está sobre la explanada del Salón de Eventos y Convenciones, donde se da una pequeña muestra de lo que puede encontrarse en el Bosque de los Pioneros.

Destacaron en la edición pasada el Bier Kongress (primer congreso de cerveza artesanal), el Rocktoberfest (un homenaje a los 50 años del Rock Nacional) y la presencia de grandes artistas como el Chango Spasiuk. También, por segundo año consecutivo el Municipio de Villa General Belgrano habilitó el Bier Bus (sistema de transporte público de colectivos para el traslado de vecinos y turistas xa0hasta el predio).

Invitamos a revivir todo esto a través del siguiente audiovisual:

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