Un viñedo que nace en los márgenes del lago

De un predio de dos hectáreas se desprenden los varietales malbec, cabernet sauvignon, sauvignon blanc y merlot; en Villa Ciudad Parque cerca del Dique de Los Molinos, el complejo de cabañas Costa Verde lleva adelante hace cuatro años el proyecto gastronómico “Viña y Sabores”.

Es otra de las opciones para conocer y disfrutar en la cuarta edición de la Fiesta del Vino y la Vid de Calamuchita, laxa0participación será el domingo 25, dará la apertura a la jornada con un desayuno en el complejo.

“Gallo de Metal”, nombre del emprendimiento familiar, dispondrá en un futuro próximo de un salón al costado de las vides para probar también otras delicias de elaboración propia.xa0Además, en marzo comienza un nuevo sueño para la familia, ya que estará instalando una fábrica de vinos espumantes en Villa General Belgrano.

 

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